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Mel fermentado e cacau

Hidromel com infusão de nibs de cacau e notas que lembram chocolate amargo, para uma experiência intensa e aromática.

Puro na taçaOu em drinksQueijos e sobremesas
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Como é o sabor?

PerfilIntensoPersonalidade do cacau
AromaChocolate amargoInfusão de nibs
SensaçãoAromáticoMel com cacau

Uma experiência para acompanhar sobremesas ou apreciar após uma refeição.

Com nibs de cacauHidromel com infusão de cacau, para uma experiência aromática.
Descrição

Dark Cacao: o sabor do mel encontra o cacau

Imagine o contraste entre a suavidade do mel e o caráter marcante do cacau. O Philip Mead Dark Cacao traz notas que lembram chocolate amargo, em uma bebida aromática e diferente do que se espera de um hidromel tradicional.

Como é o sabor?

  • Perfil: intenso, aromático e com notas de cacau.
  • Dulçor: equilibrado pelo caráter do chocolate amargo.
  • Notas: mel, cacau e chocolate amargo.
  • Conteúdo: 500 ml.

O que torna este rótulo especial?

A receita recebe uma infusão com nibs de cacau selecionados, responsáveis pelos aromas e pelo sabor característico do rótulo. O resultado é uma combinação entre a base de mel fermentado e a personalidade do cacau, sem precisar transformá-la em um licor cremoso.

Como beber e harmonizar

Experimente puro na taça após uma refeição ou utilize em drinks de perfil mais intenso. Também é uma combinação interessante para sobremesas e queijos marcantes, como parmesão, gouda ou gorgonzola.

Dúvidas rápidas

O Dark Cacao tem gosto de chocolate?

Ele apresenta notas que lembram chocolate amargo, vindas da infusão com nibs de cacau.

É um licor de chocolate?

Não. É uma bebida elaborada sobre a base de hidromel, com infusão de cacau.

Como posso servir?

Puro na taça, em drinks intensos ou como acompanhamento de sobremesas e queijos.

Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.

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Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.