Descrição dos itens:
Philip Mead Traditional é um delicioso Hidromel Premium, produzido com um blend de méis de diferentes floradas, água e leveduras importadas. A combinação da lenta fermentação com meses de maturação resulta em uma bebida incomparável, com sabor intenso, dulçor equilibrado e um toque levemente cítrico.
Nota do produtor: Gostaria de destacar que o mel é um ingrediente altamente complexo, pois deriva do néctar de diferentes flores. O intuito desta receita é valorizar ao máximo toda esta complexidade e entregar aos clientes uma experiência única. O blend de méis de diferentes floradas (silvestre e laranjeira) deixa-o ainda mais complexo, além de equilibrar o sabor. A combinação da lenta fermentação (utilizando leveduras de excelente qualidade) com os muitos meses de maturação resultam em um sabor intenso e marcante - permanecendo na boca por vários segundos após engolir - além da discreta presença do álcool. Possui dulçor equilibrado (sem ser enjoativo) e o retrogosto é altamente agradável, sendo possível beber a garrafa de uma só vez.
Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto, conservar em geladeira por até 5 dias.
Tipo: Hidromel Philip Mead Tradicional Suave
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14%
Harmonização: Massas, aves, peixes, frutos do mar, queijos e embutidos.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
Philip Mead Oak Aged é uma receita especial, resultado de um aprimorado processo de fabricação. O contato direto com chips de diferentes espécies de carvalho proporciona uma percepção de sabores únicos que trarão ao seu paladar agradáveis notas amadeiradas, além, é claro, do inconfundível sabor do mel.
Nota do produtor: A maturação em contato com o carvalho aumenta ainda mais a complexidade do Hidromel Philip Mead. No paladar é possível notar um toque amadeirado que complementa o sabor e equilibra ainda mais o dulçor devido aos taninos presentes. Esta complexidade entrega aos clientes uma experiência única. A receita-base permanece a mesma do Hidromel Tradicional: blend de méis de diferentes floradas (silvestre e laranjeira), lenta fermentação (utilizando leveduras de excelente qualidade) com extensa maturação, sabor intenso e marcante - permanecendo na boca por vários segundos após engolir - além da discreta presença do álcool. Possui dulçor equilibrado (sem ser enjoativo) e o retrogosto é altamente agradável, sendo possível beber a garrafa de uma só vez.
Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto, conservar em geladeira por até 5 dias.
Tipo: Hidromel Philip Mead Oak Aged - Maturado com carvalho
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14%
Harmonização: carnes suínas e bovinas, massas, queijos e embutidos
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
Philip Mead Red Fruits é produzido a partir da combinação do mel silvestre com frutas vermelhas cuidadosamente selecionadas. Sua receita especial valoriza os ingredientes utilizados, garantindo um agradável e intenso leque de aromas e sabores.
Validade Indeterminada se mantida ao abrigo de luz e umidade. Após aberto, conservar em geladeira por até 5 dias.
Tipo: Hidromel Philip Mead Red Fruits
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14%
Harmonização: Queijos fortes, embutidos ou sobremesas à base de frutas e vermelhas.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
Philip Mead® Double Oak é um hidromel seco desenvolvido para agradar os paladares mais exigentes. O seu processo de produção e de maturação ocorrem de forma lenta e cuidadosa, privilegiando a qualidade premium da bebida. Como resultado do longo período de contato com chips de carvalho de aromas intensos, apresentamos uma bebida com sabor marcante, pouco dulçor e grande sofisticação.
Tipo: Hidromel Philip Mead Double Oak - Seco
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 15%
Harmonização: carnes suínas e bovinas, massas, queijos e embutidos.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
Nota do produtor: Um excelente hidromel seco, elaborado especialmente para atender paladares exigentes. Nesta receita foram utilizados dois tipos de carvalho de tosta alta, que aportam notas defumadas, caramelo e cacau, que harmonizam com o sabor do mel. Seu volume alcoólico mais elevado (15%) volatiliza os aromas, deixando sua taça extremamente perfumada em poucos instantes. Seu modo de fabricação segue um processo que se tornou a “assinatura Philip Mead”: blend de méis de diferentes floradas, lenta fermentação com temperatura controlada e meses de maturação, valorizando ao máximo os ingredientes utilizados.
Observação ao consumidor: Infelizmente a legislação brasileira reconhece como hidromel apenas bebidas com volume alcoólico de no máximo 14%. Como não quisemos abrir mão da qualidade Philip Mead de manter um sabor intenso e marcante, esta receita, que possui 15% de volume alcoólico, precisou ser enquadrada como uma “bebida alcoólica mista”, mesmo se tratando de um hidromel.
A temperatura recomendada para a degustação é de 10°C à 12ºC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, utilize uma taça de vinho (recomendamos a taça Philip Mead Gold, para comprá-la, clique aqui) e divida a degustação em duas etapas:
A Caixa de Presente Philip Mead Special foi pensada para trazer um alto grau de sofisticação para o seu presente.
Esse item possui papelão envernizado e detalhes em dourado e fosco.
A embalagem contém um acessório interno para o encaixe nas garrafas, trazendo maior segurança para os produtos. O compartimento interno comporta o encaixe perfeito das garrafas do hidromel Philip Mead 500ml e o apoio para a taça Philp Mead Gold. A caixa também possui janela decorada para visualizar os produtos, mas, a gosto do cliente, ela pode ser fechada.
Atenção:
Material: papelão
Dimensões da caixa montada:
Altura: 42 cm
Largura: 15,5 cm
Profundidade: 7 cm
Peso: 180gr
Se beber não dirija - Produto exclusivo para uso adulto - Beba com moderação
Conheça mais sobre a história do Hidromel Philip Mead clicando aqui!
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$313,17 sem juros | R$313,17 |
2 x | de R$168,55 | R$337,10 |
3 x | de R$114,03 | R$342,08 |
4 x | de R$86,80 | R$347,18 |
5 x | de R$70,34 | R$351,72 |
6 x | de R$59,32 | R$355,92 |
7 x | de R$51,32 | R$359,27 |
8 x | de R$45,50 | R$364,00 |
9 x | de R$40,95 | R$368,57 |
10 x | de R$37,16 | R$371,58 |
11 x | de R$34,20 | R$376,18 |
12 x | de R$31,74 | R$380,85 |
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$313,17 sem juros | R$313,17 |
2 x | de R$156,59 sem juros | R$313,17 |
3 x | de R$104,39 sem juros | R$313,17 |
4 x | de R$78,29 sem juros | R$313,17 |
5 x | de R$62,63 sem juros | R$313,17 |
6 x | de R$52,20 sem juros | R$313,17 |