Kit Brinde com Philip Mead - Double Oak

KIT BRINDE COM PHILIP MEAD - DOUBLE OAK

O Kit perfeito para você brindar um momento especial, com uma pessoa especial e acompanhado de uma bebida INCRÍVEL!

Esse kit contém:

• 1 unidade de hidromel Philip Mead Traditional 500ml;
• 1 unidade de hidromel Philip Mead Double Oak 500ml;
• 2 taças Philip Mead Gold.

Atenção: este item não acompanha caixa de presente. Para adicionar a caixa de presente Philip Mead Special ao seu pedido, clique aqui. 

Sobre os itens:

HIDROMEL PHILIP MEAD® TRADITIONAL

Philip Mead® Traditional é um delicioso Hidromel Premium produzido com blend de méis de diferentes floradas, água e leveduras importadas. Sua maturação prolongada resulta em uma bebida com sabor marcante, dulçor equilibrado e um toque levemente cítrico.

Os insumos de altíssima qualidade que são utilizados no processo produtivo, sem que haja a adição de extratos artificiais, açúcares, corantes ou aromatizantes, trazem a essa bebida um alto grau de sofisticação e proporcionam ao consumidor uma experiência verdadeiramente Premium.

Nota do produtor: Gostaria de destacar que o mel é um ingrediente altamente complexo, pois deriva do néctar de diferentes flores. O intuito desta receita é valorizar ao máximo toda essa complexidade e entregar aos clientes uma experiência única. O blend de méis de diferentes floradas (silvestre e laranjeira) é responsável por trazer uma deliciosa pluralidade de sabores e um equilíbrio ao paladar.

A fermentação ocorre de forma lenta e utiliza leveduras importadas de excelente qualidade. Após fermentada, a bebida permanece em processo de maturação ao longo de meses, com o objetivo de realçar os sabores e os aromas, além de equilibrar o dulçor. 

Sendo assim, ao provar o seu hidromel Philip Mead® Traditional, espere uma bebida com sabores altamente complexos, porém suaves e marcantes. As diferentes notas permanecem na boca por vários segundos após engolir e a presença de álcool é bastante discreta. Além disso, o dulçor é equilibrado, fazendo com que Philip Mead® não seja uma bebida enjoativa e tenha um retrogosto muito agradável, sendo possível beber a garrafa em uma única ocasião.

PRÊMIOS

Medalha de Ouro - World Mead Challenge 2023;
Medalha de Ouro - Best Of Year 2022, categoria Traditional Mead, do Beverage Testing Institute;
Medalha de Ouro - World Mead Challenge 2022.

Clique aqui para saber mais detalhes sobre as premiações recebidas pelo Philip Mead® Traditional.

FICHA TÉCNICA

Tipo: Hidromel Philip Mead® Traditional
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14% 
Harmonização: Massas, aves, peixes, frutos do mar, queijos e embutidos.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA

HIDROMEL PHILIP MEAD® DOUBLE OAK - SECO

Philip Mead® Double Oak é um hidromel seco desenvolvido para agradar aos paladares que apreciam bebidas mais intensas e sem dulçor. Com maior teor alcoólico, essa é a receita que tem a etapa de maturação mais longa do portfólio, sendo maturada com lascas de carvalho de alta tosta.

Essa receita levará ao seu paladar uma curiosa sensação: o sabor do mel sem o seu dulçor característico. Isso é possível graças à longa maturação com carvalhos de tostas maiores, que imprimem à bebida notas defumadas e de cacau. Prepare-se para provar um hidromel de grande sofisticação.

Nota do produtor: Um excelente hidromel seco, elaborado especialmente para atender aos paladares exigentes. Nessa receita são utilizados dois tipos de carvalho de tosta alta, que aportam notas defumadas, de caramelo e de cacau, que harmonizam com o sabor do mel.

Seu volume alcoólico mais elevado (15%) ocorre em razão da maturação ser mais longa que os outros rótulos, volatilizando os aromas e deixando sua taça extremamente perfumada em poucos instantes.

A fabricação da receita Double Oak segue um processo que se tornou a “assinatura Philip Mead”: blend de méis de diferentes floradas, lenta fermentação com temperatura controlada e meses de maturação, valorizando ao máximo os ingredientes utilizados.

Observação ao consumidor: Infelizmente a legislação brasileira reconhece como hidromel apenas bebidas com volume alcoólico de, no máximo, 14%. Como não quisemos abrir mão da qualidade Philip Mead de manter um sabor intenso e marcante, esta receita, que possui 15% de volume alcoólico, precisou ser enquadrada como uma “bebida alcoólica mista”, mesmo se tratando de um hidromel.

PRÊMIOS

Medalha de Prata - World Mead Challenge 2023;
Medalha de Prata - World Mead Challenge 2022.

Clique aqui para saber mais detalhes sobre as premiações recebidas pelo Philip Mead® Double Oak. 

FICHA TÉCNICA

Tipo: Hidromel Philip Mead Double Oak  - Seco
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 15% 
Harmonização: carnes suínas e bovinas, massas, queijos e embutidos.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA

DICAS PARA DEGUSTAÇÃO

A temperatura recomendada para a degustação é de 14°C a 18ºC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, utilize uma taça de vinho (recomendamos a taça Philip Mead Gold, para comprá-la, clique aqui) e faça a degustação em duas etapas:

• Percepção dos aromas: gire o hidromel na taça a fim de oxigená-lo, liberando todos os aromas presentes na bebida. A combinação do mel, que é um insumo altamente complexo devido à combinação do néctar de várias flores, com as leveduras, geram aromas únicos.
• Percepção do sabor: Tome um gole e, sem engolir, faça o Hidromel Philip Mead® girar pela boca, ativando todas as papilas gustativas. Em seguida, dê pequenos goles. Esses pequenos goles demonstrarão o equilíbrio do dulçor, aliado ao suave toque cítrico, e uma leve secura na boca, preparando o paladar para o próximo gole. É nessa hora que o corpo do Hidromel Philip Mead entra em ação, promovendo um retrogosto intenso e agradável.

TAÇA PHILIP MEAD GOLD

A taça Philip Mead Gold é o recipiente perfeito para saborear o seu hidromel Philip Mead. O formato da taça favorece a liberação dos complexos aromas da bebida e tornam o momento ainda mais completo e exclusivo.

Esse item possui haste longa e o logotipo da marca Philip Mead na cor dourada estampado em uma face, além de detalhe dourado em toda a circunferência do aro.

Você pode utilizar esse item para compor um kit especial juntamente com a caixa de presente Philip Mead Special, que comporta a taça Philip Mead Gold em seu interior. Caso queira comprar a caixa de presente, clique aqui. 

Recomendações:

• Ao lavar, utilizar o lado amarelo da esponja e não esfregar a estampa com força, com o objetivo de prolongar a durabilidade da mesma.
• Para limpeza, remova a sujeira com uma esponja macia, tire todo o resíduo do sabão e seque com pano macio.
• Não utilizar máquina de lavar louça para lavar o produto.
• Evitar a utilização da taça em ambientes com alta temperatura, e evite também líquidos quentes em seu interior.
• Submeter o vidro a mudanças bruscas de temperatura pode causar choque térmico e danificar o produto.
• Não utilize abrasivos ou utensílios pontiagudos.
• Evite impactos.

Ficha técnica:

• Material: vidro.
• Capacidade: 385ml
• Peso: 195 gramas
• Dimensões do produto: 8,2 x 8,2 x 21cm

Produto proibido para menores de 18 anos.

Beba com moderação.