O hidromel Philip Mead Red Fruits combina o mel silvestre com frutas vermelhas saborosas e cuidadosamente selecionadas, sendo elas: morango, bluebery, cranberry, gojiberry e também a flor de hibisco, levando ao paladar notas frutadas e florais que combinam com a leveza e com o sabor delicado do mel. Essa é uma bebida surpreendentemente equilibrada (se você acha que irá se deparar com uma bebida extremamente doce, está enganado!) e feita com ingredientes completamente naturais.
Você pode harmonizar o seu hidromel Philip Mead Red Fruits com queijos fortes, embutidos ou sobremesas à base de frutas vermelhas, o que intensificará os sabores e te levará a ter uma experiência nunca antes vivenciada.
Leia as impressões que a banca de juízes das competições teve sobre essa receita:
“Hibisco e muitas frutas vermelhas. Muitos sabores acontecendo, sem ser excessivamente doce ou perder o enredo”.
“Este hidromel anda muito bem na linha entre ser frutado e floral”.
Philip Mead Red Fruits foi premiado com medalha de Ouro na Etapa Nacional da Copa Cervezas de América 2022, categoria Mead!
