Prove a Linguiça Curada com Gorgonzola, que possui uma fusão irresistível de sabores intensos. Criado com carne suína de qualidade, toucinho e queijo gorgonzola premium, esse salame oferece uma experiência culinária única. A suculência da carne suína se combina perfeitamente com o sabor intenso do queijo gorgonzola, resultando em um aperitivo sofisticado e delicioso. Ideal para ser consumido como petisco, com antepastos, em tábua de frios e, claro, com o hidromel Philip Mead, que completa de forma surpreendente essa fusão de sabores. Descubra o prazer do paladar com a qualidade inconfundível do Frigorífico Cancian.
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Sugerimos que você harmonize a Linguiça Suína Curada c/ Gorgonzola com o hidromel Philip Mead Double Oak, um delicioso e marcante hidromel seco. A ausência de dulçor dessa bebida e a presença de suas notas defumadas, que existem graças à combinação do mel silvestre com carvalho de alta tosta, a torna um ótimo acompanhamento para carnes fortes e queijos intensos. Isso porque o contato com o carvalho confere ao hidromel taninos que podem interagir com a gordura da linguiça e do queijo gorgonzola, proporcionando uma textura agradável na boca e ajudando a limpar o paladar entre as mordidas, além de fazer um convite irresistível ao próximo gole. Tome pequenos goles do hidromel Philip Mead Double Oak entre as fatias da Linguiça Suína Curada com Gorgonzola e descubra como esses sabores se complementam de forma surpreendentemente harmoniosa.
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SOBRE O FRIGORÍFICO CANCIAN:
A história do Frigorífico Cancian, responsável pela elaboração e execução deste produto, teve início com um pequeno armazém de propriedade do Sr. Josué Cancian e sua esposa D. Maria, localizado em Tietê, pequena cidade do interior do estado de São Paulo.
Filhos de imigrantes italianos, Sr. Josué e D. Maria herdaram de seus pais a técnica na preparação de embutidos para consumo próprio. Com o tempo, as especilidades da família Cancian passaram a receber elogios e, então, vieram as encomendas. Em 1967, a história da marca se inicia: os produtos começam a ser comercializados e rapidamente chamaram a atenção da cidade e de toda a região, dando início a um contínuo processo de expansão.
Hoje o Frigorífico Cancian é referência na produção de embutidos, possuindo receitas exclusivas e saborosas. Como diferenciais, a marca utiliza diversas técnicas de produção artesanal e inclui em suas receitas diversas combinações de especiarias, garantindo um sabor único. Além disso, preocupa-se em utilizar baixa quantidade de aditivos e conservantes, e possui diversos programas internos de autocontrole e processos comprovados pelo ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos).
FICHA TÉCNICA:
Produto: Linguiça Suína Curada com Gorgonzola
Fabricante: Frigorífico Cancian
Peso: 150 gramas
Validade: 90 dias. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 7 dias.
Ingredientes: Carne suína, toucinho, queijo gorgonzola, água (7,48%), alho, sal, açúcar, pimenta do reino, conservantes (nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251), antioxidantes (eritorbato de sódio INS 316 e acidulante ácido cítrico INS 330) e estabilizante (tripolifosfato de sódio INS 451i). ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE/CONTÉM LACTOSE. Não contém glúten.
Philip Mead é proibido para menores de 18 anos. Beba com moderação.
