Feito com panceta de alta qualidade, esse produto é submetido a um processo de cura tradicional. A cura e a secagem são responsáveis por conferir uma textura suculenta e um sabor concentrado e autêntico. Cortada em finas fatias e pronta para ser consumida na sua tábua de frios, com pães ou como aperitivo, a Panceta Suína Curada Fatiada possui a assinatura do Frigorífico Cancian, garantindo uma qualidade superior e um sabor que você nunca sentiu antes. Harmonize com o hidromel Philip Mead e tenha uma experiência ainda mais completa e surpreendente!
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
A Panceta Suína Curada Cancian pode ser harmonizada com o hidromel Philip Mead Traditional, que possui um sabor tão complexo quanto suave. Ao degustar o seu hidromel com esse corte suíno de sabor imponente, você irá perceber que o dulçor natural do mel suaviza a intensidade da carne, enquanto as notas cítricas e florais da bebida, advindos do blend de três tipos de méis utilizados na receita, complementam os sabores defumados e salgados da panceta. Experimente e sinta como o Philip Mead Traditional pode elevar o sabor da Panceta Suína Curada Cancian a novos patamares!
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SOBRE O FRIGORÍFICO CANCIAN:
A história do Frigorífico Cancian, responsável pela elaboração e execução deste produto, teve início com um pequeno armazém de propriedade do Sr. Josué Cancian e sua esposa D. Maria, localizado em Tietê, pequena cidade do interior do estado de São Paulo.
Filhos de imigrantes italianos, Sr. Josué e D. Maria herdaram de seus pais a técnica na preparação de embutidos para consumo próprio. Com o tempo, as especilidades da família Cancian passaram a receber elogios e, então, vieram as encomendas. Em 1967, a história da marca se inicia: os produtos começam a ser comercializados e rapidamente chamaram a atenção da cidade e de toda a região, dando início a um contínuo processo de expansão.
Hoje o Frigorífico Cancian é referência na produção de embutidos, possuindo receitas exclusivas e saborosas. Como diferenciais, a marca utiliza diversas técnicas de produção artesanal e inclui em suas receitas diversas combinações de especiarias, garantindo um sabor único. Além disso, preocupa-se em utilizar baixa quantidade de aditivos e conservantes, e possui diversos programas internos de autocontrole e processos comprovados pelo ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos).
FICHA TÉCNICA:
Produto: Panceta Suína Curada Fatiada
Fabricante: Frigorífico Cancian
Peso: 100 gramas
Validade: 90 dias. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 7 dias.
Ingredientes: Panceta suína, sal, açúcar, pimenta do reino, conservantes (nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251), antioxidante (eritorbato de sódio INS 316), aromas naturais de cravo e canela, cultura fúngica (Penicillium nalgiovense). Não contém glúten.
Philip Mead é proibido para menores de 18 anos. Beba com moderação.
